nos entrées :

Croûte aux morilles : 19.90€
Saumon Gravlax mariné au whisky : 15€90
St Jacques poêlées sur sa crème de panais aux brisures de Morteau/comté: 18€90

Terrine de la Motte macvin/noisettes : 13€50

TETE DE VEAU ET TRIPES TOMATE TOUT LES 3ème vendredi du mois midi et soir: 19€90

NOS PLATS :

FILET DE SANDRE : 
                                          Au basilic/citron: 24€
                                           Aux morilles/vin jaune: 29€50
                                           A l absinthe : 26€50

SAUCISSE DE MORTEAU:
                                            Porto/échalotes : 25€50
                                            Moutarde à l ancienne: 24€50
                                             Aux morilles  : 29€50

ENTRECÔTE DE BOEUF :
                                     
                                            Aux morilles/vin jaune: 36€50
                                   au porto et échalotes : 30€

     

FILET DE POULET CUIT EN BASSE TEMPERATURE :
                                           
                                              morilles et vin jaune : 34€50
                                               au porto et échalotes : 29€90

             

ASSIETTE DE FROMAGE: 7.50€ (fruitière de Gilley)

MENU ENFANT (jusqu à 12 ans)
Morteau ou aiguillettes de poulet à la crème
Glace Nutella ou glace vanille (vache)
Thé froid ou diabolo ou sirop
                  12€

                
 NOS DESSERTS : (fait maison)

dame blanche,chocolat liègeois,café liègeois : 7€50
Tartelette  du moment : 7.50€
Crème brûlée   : 8.50€

Coupe écureuil (glace noisette,cacahouette,caramel liquide,chantilly): 7€50

Mousse  au chocolat : 7.50€

GLACES DE LA FERME DUBOZ :
Sapin,Macvin,Pontarlier,noisette,noix,café,chocolat extra,citron,framboise,vanille,
caramel au beurre salé,Nutella.
1 boule : 3.00€
2 boules : 5.50€
3boules : 8.00€

COUPE ALCOOL :
Colonel : (sorbet citron+vodka) 9.50€
Sapin : (glace sapin +liqueur sapin) 10.50€
Macvin  : (glace macvin+macvin) 10.50€
Irish coffee : 9.50€